■お肌に良いと言われるナッツ
ナッツには、五大栄養素の炭水化物、脂質、たんぱく質、ビタミン、ミネラルがバランス良く含まれており、栄養価も高く健康維持や美容に良い食品として注目されています。
ナッツは、お菓子の代わりにそのまま摂取することもできますし、ヨーグルトやシリアル、サラダなどのトッピングとして添えたり、料理に加えるなど手軽に摂取できるのも魅力のようです。
ナッツに含まれる栄養素
◎アーモンド
アーモンドには、ビタミンEや食物繊維が含まれています。
ビタミンEは、抗酸化作用があり老化の原因となる活性酸素からお肌を守り、シミやシワなどを予防する働きがあります。
また、食物繊維は腸内環境を整え、肌荒れを防いでくれると言われています。
◎クルミ
クルミには、オメガ3脂肪酸やたんぱく質が含まれています。
オメガ3脂肪酸は、皮膚の油分を調整し水分の蒸発を防ぐことで乾燥からお肌を守ったり、血流を改善する働きがあるとされています。
全身に栄養が行き渡ることでお肌のくすみや肌荒れを予防し、体内の老廃物を排出しやすくしてくれるそうです。
また、たんぱく質はお肌の修復と再生に必要な栄養素であり、お肌のハリや弾力性を維持するのに役立ちます。
アーモンドに含まれるビタミンEと食物繊維、クルミに含まれるオメガ3脂肪酸とたんぱく質の説明については「食べ物で美肌へ」にも記載していますので、参考にご覧ください。
◎カシューナッツ
カシューナッツには、ビタミンB1や銅が含まれています。
ビタミンB1は、体内の糖分をエネルギーに変える働きを持ち、新陳代謝のアップに役立つと言われています。
代謝が上がることで、お肌の再生リズムが正常に整うため、乾燥によるシワやたるみを防いでくれます。
銅は、体内の活性酸素を除去する働きがありますので、うるおいのあるお肌を保つことができると言われています。
◎ピスタチオ
ピスタチオには、カリウムやビタミンB2が含まれています。
カリウムは、体内の水分バランスを調整し余分な塩分を排出してくれる働きがあるため、むくみ予防が期待できると言われています。
また、ビタミンB2は、皮膚や髪、爪などを正常に保つ働きがあり肌荒れの予防に役立ちます。
注意点
ナッツは、高カロリーな食品でもあります。
過剰な摂取は、カロリー過多になり肌荒れやニキビの原因になることもありますので、適量を摂取するようにしてください。
また、余分なカロリーや塩分、糖分を摂取しないように、素焼きタイプのものを選ぶようにしてください。
ナッツは、酸化しやすいため真空パックや密閉容器に入れて、高温多湿を避けて保管をお願いします。
アレルギーをお持ちの方などは、少し食べただけでも重い症状を引き起こす可能性がありますので注意が必要です。
ナッツの種類によって含まれる栄養素が異なりますので、ご自身のニーズに合うものを選んだり、数種類を組み合わせることでバランスよく栄養素を摂取することができます。
ぜひ、日々の食生活に取り入れていただき健やかなお肌を目指してください。
